1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes tiges>
  4. Fenouil

Fenouil et anis étoilé : toutes nos recettes

Bulbes de fenouil
Le fenouil, à la fois légume et plante aromatique. Photo par Nick Saltmarsh

Recettes de fenouil et anis étoilé du Chef Simon, techniques et vidéos

Crèmes au fenouil et anis étoilé

À ne pas manquer !

Fenouil et anis étoilé : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de fenouil et anis étoilé des Gourmets

Des idées de recettes de fenouil et anis étoilé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Boulettes de poisson et leur bouillon à la marseillaise de Gerald Passedat
Brandade de cabillaud poché façon Alain Ducasse
2
Chaï massala comme au Bhoutan
Mon pâté de tête
Pot-au-feu de la mer en cocotte
Compote de rhubarbe et fenouil à la badiane
Blanquette de cabillaud à la badiane
Pickles de fenouil épicé au cidre brut
Gambas grillés – artichauts en barigoule de bisque de crustacé

Voir aussi

Voir d'autres recettes de fenouil et de...

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1